piątek, 21 lutego 2014

Wieniec cynamonowy

   Do tej pory raczej nieufnie podchodziłam do wszystkiego co zawierało choć szczyptę cynamonu. Zmieniło się to w chwili kiedy zaczęłam w końcu piec ciasta. Coraz śmielej testuję przepisy z cynamonem, a mój mąż, który oficjalnie jest jego przeciwnikiem, oglądając te zdjęcia zapytał "to kiedy zrobisz powtórkę?"
   Forma wieńca jest łatwa do wykonania, a ja zauroczona tym przeplataniem zrobiłam też wieniec wytrawny (z serem feta, oscypkiem, serem żółtym, sosem pomidorowym i ziołami). Pycha!
   Przepis podpatrzony na blogu White Plate.
Składniki:
·           2,5 łyżeczki suszonych drożdży
·           1/4 szklanki ciepłej wody
·           170 g masła
·           3/4 płaskiej łyżeczki soli
·           3/4 szklanki mleka
·           530 g mąki
·           3 łyżki cukru
·           1 jajko

Nadzienie:
·           1/2 szklanki cukru
·           1/2 łyżki cynamonu
·           4 łyżki masła, roztopionego i ostudzonego
·           cukier do posypania

   Masło i mleko podgrzewać w garnuszku do rozpuszczenia masła. Ostudzić.
   Wszystkie składniki na ciasto, wyrobić, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Miskę przykryć lnianą ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 1 godzinę. 
   Wymieszać cukier i cynamon.
   Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt o wymiarach 50 x 40 cm, posmarować masłem, posypać cukrem cynamonowym. Następnie ciasto zwinąć wzdłuż dłuższego boku. Powstały "wałek" przeciąć wzdłuż na pół, zostawiając około 5 cm od góry. Przepleść dwie części "wałka" jak spiralę starając się kierować rozcięcie na zewnątrz. Następnie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia uformować okrąg, a końce połączyć. Przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na 30 minut.
   Przed wstawieniem do piekarnika posypać grubym cukrem. Piec około 25 minut w temperaturze 190°C.

poniedziałek, 17 lutego 2014

FotoWyzwanie "we grochy"

Nowy hafcik

   Zaczęłam haft, który w zeszłym roku widziałam na kilku blogach. Słodkie babeczki SODA.
   Myślałam, że będzie szło mi szybko, bo w sumie babeczki są małe, ale ich urok skłania mnie bardziej do pieczenia niż robótki :)
p.s. talerzyk to efekt pracy z  III YarnMeetingu.

czwartek, 6 lutego 2014

Nominacja do Liebster Blog

   Zupełnie przypadkowo dostałam tą nominację. Bardzo długo nie wiedziałam co z nią zrobić. Odpowiedziałam sobie na pytania, ale nominowanie 11 blogów z mniejszą ilością obserwujących... Było bardzo ciężko, bo nie wiem co to ta mniejsza ilość :) Wybór padł na faktyczne liebstery, te które znam i które bardzo mi się podobają. Oto lista tych sprawdzonych przeze mnie:
   Starałam się sprawdzić czy nie mają zakazu tych nominacji i raczej nie mają :) Wiem, że to nie jest 11, ale te akurat naprawdę polecam :)

    Odpowiem teraz na pytania zadane przez moją nominującą Absynt Style
1. Jakie jest Wasze największe marzenie?
to sytuacja. Siedzę na huśtawce w swoim ogrodzie. Jest słoneczny poranek. Wiatr przenosi zapach świeżych drożdżówek, rodzinka szaleje na świeżo skoszonej trawie, a ja leniwie przeciągam się i wracam do czytania ciekawej książki
2. W jaki sposób odkryliście swoją pasję?
W antykwariacie znalazłam książkę o hafcie krzyżykowym dla początkujących
3. Co Was inspiruje?
właściwie wszystko. Ale szczerze to chyba najbardziej Internet ;)
4. Z jaką postacią historyczną chcielibyście się spotkać i porozmawiać?
Claude Debussy – taki kompozytor
5. Jaka jest Wasza ulubiona książka?
"Mały książę"
6. Jaka jest Wasza najgorsza wada?
Wścibstwo. Lubię posłuchać takich bzdurnych ploteczek. Nie wiem czemu
7. Jakie jest Wasze motto życiowe?
Najpierw zrób listę rzeczy do zrobienia a potem ją przeanalizuj, czy na pewno musisz to zrobić.
8. Jaką cechę cenicie sobie najbardziej u przyjaciół?
Wsparcie w trudnych chwilach, wyrozumiałość i cierpliwość gdy czasem nie można nic zrobić jak tylko wysłuchać
9. Ulubiony film to...?
"Duma i uprzedzenie" z Keirą Knightley
10. Jakie zwierzę posiadacie, albo chcielibyście posiadać?
posiadam złotą rybkę. Ale marzy mi się kot i 3 psy (1 domowy i 2 podwórkowe)
11. Jak lubicie spędzać swój wolny czas?
Lubię haftować, czytać, wymyślać jakieś robótki ręczne.


Moje pytania to:
1. Co było pierwsze jajko czy kura??
2. Dlaczego licho nie śpi?
3. Na co wydasz swój pierwszy milion dolarów?
4. Każdy ma jakiegoś bzika, jaki jest Twój?
5. Jak się motywujesz?
6. Mogę mieszkać w…
7. Śmieszna/głupia wpadka Twojego życia to…?
8. Kot czy pies?
9. Boha­ter z filmu/serialu, z któ­rym się utożsamiasz?
10. Twoja pierwsza myśl po obudzeniu się to…
11. Zapraszasz gości. Co podasz do jedzenia, żeby ich oczarować?


I jeszcze krótko zasady:
1. Odpowiedz na 11 moich pytań, umieszczając odpowiedzi jako nowy wpis na Twoim blogu.
2. Wyróżnij kolejnych 11 blogów.
3. Zadaj im własne 11 pytań, umieszczając je w tym samym wpisie, w którym odpowiedziałeś na moje pytania na swoim blogu.
4. Aby ułatwić im życie wrzuć im w komentarz z nominacją linka do swojego bloga, do wpisu z pytaniami, na które mają Ci odpowiedzieć.
5. Pamiętaj, że nie możesz nominować bloga, od którego otrzymałeś nominację.